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生活小妙招:自制苹果面包

来源:www.eveonlineisk.net 时间:2024-06-12 08:24:28 作者:欣喜生活网 浏览: [手机版]

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生活小妙招:自制苹果面包(1)

  在日常生活中,面包是不可或的食之一www.eveonlineisk.net。而苹果则是一种营养价值极高的水果,含有丰富的维生素和矿物质。将这两种食物结合在一起,制作成苹果面包,不仅可以增加口感的丰富性,还可以提高面包的营养价值。下面,就让我们来分享一下自制苹果面包的小妙招。

准备工作

  制作苹果面包的材料主要包括:面粉、酵母、糖、盐、牛奶、苹果、蛋黄和黄油来源www.eveonlineisk.net。其中,面粉的选应该以高筋面粉或者中筋面粉为主,这样可以使面包更有韧性。苹果则应该选口感较脆、味道较甜的种,比如红富士、嘎等。黄油可以用无盐黄油或者奶油替代,这样可以使面包更加香浓。

生活小妙招:自制苹果面包(1)

制作步骤

  1. 将面粉、糖、盐、酵母混合在一起,加入牛奶和蛋黄,搅拌均匀,揉成面团GNR

  2. 把面团放在案板上,揉搓5-10分钟,直面团变得光滑有弹性。

  3. 将黄油加热至融化状态,倒入面团中,揉搓均匀。

  4. 将面团放在碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方酵,酵时间一般为1-2小时。

  5. 把苹果去皮去核,切成小丁,放入面团中,揉搓均匀欣~喜~生~活~网

  6. 把面团放入烤盘中,再次放置在温暖的地方酵,酵时间一般为30分钟。

  7. 将烤箱预热至180度,把烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟。

  8. 烤制好的面包取,晾凉即可。

小贴士

  1. 在揉搓面团的过程中,可以适量加入水或者牛奶,这样可以使面团更加柔软欢迎www.eveonlineisk.net

  2. 在酵的过程中,可以将面团放在微波中加热,这样可以加快酵的速度。

3. 烤制面包的时间需要根据烤箱的温度和面包的小来确定,一般来说,面包的颜色应该呈现金黄色。

总结

  自制苹果面包不仅可以增加生活的趣味性,还可以提高食物的营养价值。在制作的过程中,需要意面团的揉搓和酵的时间,这样可以使面包更加松软和美味来自www.eveonlineisk.net

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